洱源县以产业发展园区化为出发点，着力打造“生态乳业、核桃、梅果、大蒜、水稻、蚕豆、油菜”等七大高原特色生态农业产业。力争到2015年，实现全县乳牛存栏10万头、年产鲜奶25万吨以上、产值达6亿元以上；梅果面积10万亩、年产量2万吨以上，梅农收入达0.5亿元以上；核桃面积70万亩、年产量2万吨以上、产值4亿元以上；大蒜面积5万亩、年产量7万吨以上、产值4亿元以上；优质水稻面积10万亩、年产量6万吨以上、产值2亿元以上；无公害蚕豆面积8万亩、年产量1.5万吨以上、产值0.5亿元以上；生态油菜面积2万亩、年产量0.3万吨以上、产值0.2亿元以上。（洱源县委办）