宾川县金牛镇把开展新技术试验，推广新技术成果作为推进标准化生产的重要抓手，引导葡萄生产由数量增长型向质量效益型转变。全镇共完成5.53万亩优质水果、蔬菜的出口农产品质量安全示范区建设工作，在罗官片区建立5254.5亩出口水果农产品可追溯体系，“楼铁源”、“明程”和“兴侨”3个葡萄品牌，通过了国家无公害农产品质量认证。2012年，全镇3.2万亩葡萄,单产2406公斤，亩均产值17796元，总产值5.688亿元。全镇葡萄产业逐步走上稳产、优质、安全、高效的健康发展路子。

一、开展单幅连棚促早熟栽培试验示范，提高生产效益。2011至2012年，在全镇连续2年开展以标准棚、单幅连棚和白色遮阳网3种葡萄设施栽培早熟促成试验示范，并取得丰硕成果。2012年，在90亩红提和20亩夏黑葡萄园进行了试验。其中，90亩红提早熟示范比常规栽培新增效益95.604万元，20亩夏黑葡萄早熟示范比常规栽培新增效益26.042万元，铁余斌户的2亩示范田葡萄每亩省肥1334.6元、省药311元、省水112元、省工2670元，产值增33380元，纯收入增37808元。全镇110亩试验田葡萄比常规栽培增加效益121.646万元，平均亩增收1.1万元。运用3种设施，葡萄熟期分别比常规栽培提前48天、42天、15天，其中单幅连棚降密提质措施比较适宜宾川葡萄促早熟生产，投入少，效果明显。2013年计划在全镇开展300亩单幅连棚降密提质促早熟示范。

二、开展标准果穗整理试验，提升果品质量。2012年在夏黑、红提2个品种中开展标准果穗整理试验6组，通过在不同时期对花穗、果穗的整理，总结出优质高效的标准果穗整理方式。夏黑葡萄标准穗整理后坐果期穗长16㎝左右，成熟期穗长20㎝左右，果粒数为80－100粒，单粒重7－8克，单穗重700克，亩穗数2500－3500穗为佳，亩产2吨左右为宜；红提葡萄合理的群体结构为每亩2500穗，每穗80粒，单粒重14克，亩产2500-3000公斤。

三、开展病虫害规范防治试验示范，保障果品安全。2008至2012年连续5年在全镇开展葡萄病虫害规范防治试验示范和监测工作，把养土壮根、“三带”整型、保健栽培作为规范防治的基础，在国家葡萄病虫害防治中心专家指导下，针对不同品种每年制（修）订下发1至2个葡萄病虫害规范防治方法，并在试验田开展规范防治跟踪监测，根据不同时期病虫害变化情况及时调整药剂和用药方法，向果农推广“1个保护剂＋1个治疗剂＋1个杀虫剂”的用药模式。规范化防治方法的运用减少了用药量，控制了农残，降低了生产成本，田间病虫得到有效控制，从而提升了果品质量，保护了食品安全。

四、开展土壤有机质提升试验示范，恢复土壤肥力。2012年，在柳家湾华侨社区唐文龙户、力角镇马家庄梁家会户共4亩葡萄园开展土壤有机质提升简比试验，采用玉米桔杆、稻草、牛粪、葡萄杆等材料，配合施用腐熟菌、普钙。计划通过3至5年试验找到提升土壤有机质的有效途径，解决土壤板结、中微量元素缺乏、土壤肥力下降、农作物缺素、产品品质下降等问题，从而恢复土壤肥力，提高土地综合生产能力。

五、开展植物生长调节剂运用试验示范，改善葡萄品质。2011至2012年，连续2年在红提、夏黑、克瑞森3个主推葡萄品种中开展运用植物生长调节剂试验，2012年开展破眠、拉穗、膨果、催熟等试验11组。通过试验示范探索植物生长调节剂的科学施用方法、使用范围、时间、浓度、安全间隔等，为精准使用植物生长调节剂提供理论依据。（沈洪斌  供稿）

标准化生产示范园

单幅连棚降密提质促早熟栽培示范

标准果穗整理试验

促早熟栽培试验示范

示范园里的夏黑葡萄

示范园里的红提葡萄

（编辑：赵志远）