维西县:人才赋能 菌香四溢
来源: 作者: 发布时间:2024/9/3 10:38:59
近年来,云南省维西县把食用菌作为全县特色产业进行重点培育,通过外引智力、内培动力、龙头带动,推动“小菌子”成为大产业,助力群众增收致富。
才育才培育产业
维西县地处世界自然遗产三江并流保护区腹地,平均海拔2000多米,境内气候多样,林地众多,野生菌种类丰富多样。由于土壤、气候等适宜,为食用菌种植提供了得天独厚的条件。
一次偶然的机会,维西县保和镇兰永村扎木迪上组村民李玉梅接触到人工栽培食用菌,于是产生浓厚兴趣。2014年起,她用竹子建起两个简易大棚,开始尝试种植食用菌。在种植过程中,李玉梅通过请教专家、外出学习,不断摸索实践,积累了丰富的种植经验,逐渐成为一名“土专家”。2020年,李玉梅采取“公司+合作社+农户”的模式,成立维西倮贡雪山农林科技有限责任公司(以下简称“倮贡雪山公司”),培育出一批适合当地气候条件的菌种。
在维西县,像李玉梅这样的乡土人才还有很多。为促进食用菌产业更好地发展,近年来,维西县坚持走人才兴产、产才融合之路,把科研攻关和技术支持作为食用菌产业发展的重要抓手,积极与省内外知名专家、大专院校、科研单位联合开展技术攻关。
目前,维西县聘请2名省内外知名专家担任技术顾问,建立省级专家工作站1个,成功选育出适种性强、效益好、稳定性高的菌种18个,创建食用菌“三品一标”17个,其中云南傈乡山奇农业科技有限公司的香菇获欧盟有机认证。
除外引人才,维西县还注重培育本土人才。县农业农村局设立食用菌专业技术岗位,在专业技术人员招考中,兼顾食用菌专业技术人才队伍建设,引导和鼓励企业设立食用菌专业技术人才队伍,大力推进食用菌专家工作站建设。目前,全县共培养本土食用菌产业技术人才和业务骨干67人。同时,把18名示范带动效应强的“土专家”纳入科技特派员队伍,向食用菌种植户提供技术指导和培训等服务。
聚才用才助推发展
随着食用菌产业人才队伍不断扩大,维西县的食用菌产业实现快速发展。截至目前,倮贡雪山公司已在维登乡、叶枝镇、巴迪乡等多个乡镇推广林下种植食用菌,辐射带动54户农户,年增收达30万余元。
今年60岁的雀玉山,是永春乡四保村木知木山村民小组的村民。近年来,因照顾患病妻子,他无法外出务工,仅靠种地难以维持生计,生活过得艰难。2023年,雀玉山听说倮贡雪山公司在乡里推广木耳种植,效益不错。于是,他主动对接,在乡党委、乡政府的帮助下,倮贡雪山公司不但为他提供免费的木耳菌包和种植技术,并承诺等木耳成熟后再回收。
“今年,我在自家林地里种了32亩仿野生木耳,并与公司签订了干木耳收购合同。由于管理到位,木耳长势不错,今年预计产出鲜木耳4吨左右。根据目前的市场行情,预计收入在1.6万元左右。”雀玉山说,林下仿野生种植木耳,为他家增添了一份稳定的收入。
在人才的助力下,部分龙头企业开发出冻干松茸、香菇等20余种产品,食用菌产业链不断延长,附加值得以提升。同时,为拓宽食用菌销路,积极探索抖音直播带货、短视频销售,不断提高产品知名度。
截至目前,全县乡土人才牵头创建食用菌专业合作社12个,县级以上食用菌产业龙头企业8家,其中省级龙头企业3家。2023年,全县食用菌产量达300吨,实现产值2800万元,带动农户达1.2万余户。