“绿色生活、文明餐桌、光盘行动。”“文明用餐、节俭养德。”在安宁市大、小餐馆的醒目位置，提示文明用餐、节俭用餐的宣传张帖画随处可见。

　　自安宁市发起“光盘行动”以来，安宁市民、餐饮单位积极参与，通过实际行动落实“光盘行动”。随着市民文明意识的提高，剩菜“打包”和“光盘侠”越来越多，合理点餐、餐后打包的餐桌节俭之风在安宁盛行。

　　近期，记者走访了市区的几家饭店，对“光盘行动、文明用餐”情况进行了解。

　　“我们一家三口来这里吃饭，点了一荤两素外加一份汤。菜量差不多能吃完，没有造成浪费。”在云南人家食尚菜馆用餐的董女士告诉记者，她们全家人都是“光盘行动”践行者，在外面吃饭按人头点餐，点的基本能吃完，剩下的也打包带走。“我觉得勤俭节约不仅仅是嘴边一句话，更是行动，节约永远不会过时。”

　　倡导餐饮文明，助推剩菜“打包”，要让“好习惯成自然”，饭店餐馆也做出了应有的文明担当。“我们在员工培训时会强调，按人数提醒消费者点餐，对菜品不了解的客人，点菜时会告知几个人要点几道菜，同时也备有打包盒供打包带走吃不完的饭菜。”宁湖里山里人家店长李世琼表示，现在她明显感觉餐桌浪费现象减少了，饭店厨房的泔水量也减少了。

　　记者在采访中发现，食客点餐时按量点餐，服务人员提示顾客按需点餐，这样的提醒在多数饭店形成了常态。大部分市民在消费时是比较理性的，吃多少点多少。随着越来越多人加入到“光盘行动”行列中，涓涓细流汇聚成珍视资源、反对浪费的时尚潮流，那种“菜点少了丢面子”、“浪费点不算什么”等错误观念也正在悄然改变。

　　市场监管局相关负责人介绍，自安宁市倡导“文明用餐、光盘行动”以来，面向全市餐饮行业发放《文明就餐、节俭养德，光盘行动》等宣传材料，节约惜福、文明餐桌行动公众知晓率普遍提高；餐饮企业在服务用语中已经涉及主动提醒顾客文明用餐、适量点餐，倡导合理消费，吃不完打包带走等提示语。

　　“光盘行动”是文明餐桌建设的具体体现，文明的践行者，我们都是受益者，为的就是传承美德、倡导节约、共建美好生活。有了这样的共识，每一个安宁人都会保持足够的敬畏之心，以主人翁的姿态从自身做起，从点滴做起，把厉行节约作为一种健康文明的生活方式。