区市场监督管理局开展食品生产企业食品安全知识培训暨抽查考核工作
作者: 发布时间:2019/11/29 10:06:41 点击率:0
近日,区市场监督管理局对全区28家食品生产企业58名食品安全管理人员开展了食品安全培训,并组织了相关考核。
此次培训涉及食品相关法律、法规知识,食品生产管理及过程控制专业知识及“食安员抽考APP”安装及信息注册、线上考试指南、题库介绍等内容。为检验培训成果,区市场监管局对全区食品生产企业参培人员进行了抽查考试。截至11月25日,参考率100%,考试合格率94.2%。对考试不合格食品生产企业,将由上级部门组织进行食品安全“飞行检查”。下一步,区市场监督管理局将督促企业进一步落实食品安全主体责任制,指导提升食品生产企业食品安全管理能力,建立健全抽查考核制度,形成抽考长效机制。
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