度假区大渔市场监督管理所暨大渔街道食安办召开农村集体聚餐食品安全工作会
作者: 发布时间:2022/7/6 10:53:33 点击率:4
7月4日,接大渔街道疫情防控指挥部通知,自即日起恢复辖区客堂集体聚餐。7月4日上午11:00,大渔街道食安办组织大渔街道卫生院、大渔街道七个社区食品安全信息员、客堂管理员和辖区内集体聚餐专业加工服务者共计19人,召开了大渔街道农村客堂集体聚餐食品安全工作推进会。
会上传达学习了《云南省人民政府食品安全办公室关于进一步加强农村集体聚餐食品安全管理的通知》、《云南省人民政府食品安全委员会办公室关于印发《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范(实行)》的通知》、《昆明市人民政府食品安全委员会办公室关于农村集体聚餐风险的预警提示》文件精神,对农村集体就餐提出要求,一是要求各社区严格落实疫情防控措施,坚决防止因集体聚餐导致人员聚集引发新的疫情;二是强化备案管理,指导和督促农村集体聚餐承办者自觉履行报告义务,切实加强备案管理;三是对辖区内集体聚餐专业加工服务者提出了相应的要求,严禁使用野生动物、滇池鱼和来源不明的食材,严禁使用易发生中毒的食材,严格落实留样制度;四是强调要对客堂进行全面清扫消毒。
会上,参会人员表示在今后辖区群众举办集体聚餐的过程中,将严格落实上级的文件要求和会议精神,结合辖区实际,把各项工作要求落到实处,严防严控农村集体聚餐食品安全风险,杜绝农村集体聚餐中毒事件发生,让人民满意、让群众放心。
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