2023年12月26日至28日，全国工商联十三届二次执委会议暨民企入滇助推云南高质量发展大会在昆明举办。度假区市场监管分局高度重视，切实保障参会人员饮食安全，一是召开保障工作会议提前安排部署工作，并制定保障工作方案细化工作流程；二是提前进入接待酒店，开展食品安全全面检查；三是开展食材快检，对菜单食材进行食品安全快速检测，利用科学手段发现和消除食品安全隐患，圆满完成了食品安全保障工作。

度假区市场监管分局提前对辖区保障酒店开展食品安全检查。执法人员对证照及环境卫生情况，从业人员个人卫生、健康状况，酒店食品安全应急预案和食品安全管理体系，酒店厨房、食品仓库、就餐环境等进行检查，要求酒店严格落实食品安全主体责任，要严格把控菜品质量，从原材料采购到加工制作每一环节都要明确责任人，对食品采购环节进行严格把控。驻点保障期间，执法人员坚守岗位，紧盯每一个环节，从备菜到加工制作，从食材快速检测到成品留样，认真履行工作职责。

本次保障共出动执法人员33人次，巡查保障点位17次，保障供餐15餐次，保障2063人用餐，快检185批次，均为阴性。期间未发生食品安全事故，度假区市场监管分局圆满完成了此次保障任务。