为加强农村集体聚餐、家庭自办宴席等活动的食品安全指导，进一步化解集体聚餐食品安全风险，2024年1月4日，度假区市场监管分局局长张智带队到大渔街道对大渔片区4个农村集体聚餐客堂进行检查。

执法人员主要从集体聚餐散装白酒进货查验情况、5桌以上客堂聚餐备案情况、客堂食品安全宣传海报张贴情况（野生菌、醇基燃料、甲醇、草乌、附子等禁食的预警通告）、留样冰箱使用情况、客堂备案材料信息员签字情况、客堂协管员对客堂管控情况等六个方面，对辖区内客堂进行风险宣传提示，检查各个客堂的管控情况，向客堂发放并粘贴“预防草乌中毒 远离中毒风险”警示标语。同时，张智局长对各客堂提出要求：一是严禁客堂将草乌及附子作为食品、药膳使用；二是尽量使用正规厂家生产的预包装酒品，所使用散装白酒应严格落实进货查验，向供货商索要经营资质、散装白酒检验报告及发票；三是严禁客堂菜单出现并使用野生菌。

此次对客堂的检查及安全风险提示，加强了客堂管理方的安全防范意识。下一步，度假区市场监管分局将加大专项检查力度，加强农村集体聚餐食品安全指导，将法规要求落到实处，为辖区人民群众身体健康和生命安全保驾护航。