为解决老集寨乡经济支柱产业少、增收渠道单一、群众“增收难、致富慢”的问题，老集寨乡党委、政府紧紧围绕“培植支柱产业，提高农民收入，实现全乡经济跨越发展”目标，多措并举，加强产业培植，实现农民万元增收目标。

因地制宜，科学布局。老集寨乡认真贯彻落实县委、县政府的产业发展布局，高度重视油茶、甘蔗产业发展。结合本乡实际情况，按照“稳定传统产业、做强优势产业、做大特色产业”的思路，加快茶叶、橡胶、香蕉、木薯等传统产业发展步伐，培育壮大油茶、甘蔗等优势特色产业。根据老集寨乡气候环境，在海拔800米以下的地区发展橡胶、香蕉产业，海拔800米以上的地区发展甘蔗和油茶产业，合理规划产业布局，重点发展优势特色产业。目前，全乡橡胶面积50000余亩、油茶10000余亩，甘蔗500余亩，争取在“十二五”末完成橡胶种植面积50000亩、油茶20000亩、甘蔗40000亩，实现人均2亩橡胶、1亩油茶、1.5亩甘蔗，人均收入上万元。

加大种植技术培训力度，提高农民素质。根据全乡产业布局和发展需要，采取举办专题培训会、现场教学的方式，对全乡群众进行甘蔗、油茶、橡胶割胶技术培训，全年举办各类培训5次，共培训457人，着力提升群众种植管理水平。

加强宣传经济型理念，转变传统收入方式。通过宣传栏、示范基地等方式，大力宣传新产业、新技术、新产品，切实转变农民传统的种植观念，鼓励种植经济效益高的农作物，学习、运用新技术，提高种植水平，增加农民收入。

加大政策支持力度，坚实经济保障。乡党委、政府鼓励和引导信用社向农村投放低息或免息创业贷款，为群众致富提供必要的资金支持；积极向上级争取补助资金，以补助化肥、农药的方式，帮助种植农户解决实际困难。

建立党建示范基地，带动群众积极性。通过政府引导，政策帮扶，群众参与的方式，建立党建示范基地，加大宣传力度，提高群众的认识，充分带动群众种植甘蔗、油茶的积极性，培育壮大优势特色产业。目前全乡共有油茶示范基地2个，总面积3500亩，甘蔗示范基地6个，总面积300亩；通过示范作用，完成油茶种植10000余亩，甘蔗500亩。