近年来，大水沟乡党委、政府始终把加快农村产业结构调整步伐，尽快让农民富裕起来作为重要抓手，切实转变观念，创新工作方式，强力推进，做大做强“茶产业”，取得了显著成效。今年，该乡茶叶又大获丰收，全乡产鲜茶近1017吨，产值达500余万元，仅此一项人均增收300多元。
      拉高标杆，强力实施名牌战略。大水沟乡茶历史悠久，茶质醇香浓厚，绵甜可口，然而品牌意识淡薄，销售利润低下。近年来，该乡大胆实施“走出去，请进来”工程，走品牌自主创新之路，拉高茶叶品牌水准。重金聘请外地制茶专家，对茶园科学管理和精制炒茶技术进行现场指导，积极组织当地种茶骨干、能手到外地参观、培训，相互取长补短；投入大量资金，引进先进制茶工艺设备，提升制茶品位，增强全乡茶叶市场竞争力。目前，已成功打造出“哈尼秀峰茶”品牌。