屏边县食药监局认真开展春季学校食堂食品安全检查
作者: 发布时间:2013-03-29 10:29:22 点击率:65
为进一步加强学校食堂食品安全监管,保障广大师生身体健康和生命安全,有效防控学校食堂食物中毒事件的发生。近日,由屏边县教育局尹梅波副局长带队,县食药局、县公安局相关工作人员组成检查组,联合开展了2013年春季学校食堂食品安全检查,对的全县25所学校食堂食品安全进行了监督检查。
此次检查共4天,检查组分别对屏边高级中学、屏边红星幼儿园等25所学校食堂食品安全进行了全面细致的检查,检查以排查食品安全隐患为重点,从餐饮服务许可情况、环境卫生、从业人员健康管理、落实索证索票制度、食品贮存措施、加工制作管理、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理、应急处置等环节入手,全面排查安全隐患,并对元旦、春节专项检查时提出的整改措施落实情况逐一排查。