“余热未尽献，老骥不偷闲。古梅无他求，点红暖人间。”1993年离休后的邹敏，本可以享受含饴弄孙、不复关政的闲暇时光，但他依然选择继续从事老有所为的相关工作，把自己的余热洒向祥云这片热土。

邹敏1933年9月生于祥云，1948年加入“民青”，1949年1月参加中国人民解放军滇桂黔边纵队第八支队，1950年2月加入中国共产党。先后任中共大理地委会机要秘书，共青团永平县委书记、共青团祥云县委书记，祥云县禾甸乡党委书记，中共祥云县委宣传部部长，县委党史研究室主任等职务。1993年11月离休，政治上、生活上享受正县级待遇。

担任县老干一支部书记期间，邹敏坚持“五好”党支部的标准，以离退休干部党支部示范化建设达标创建为抓手，严格落实主体责任，扎实抓好党组织建设。在他的带领下，支部创造性的把党建工作和节日庆祝活动相融合，在春节、“七一”建党节、“九九”敬老节时，开展“三会一课”活动，寓教于乐，极大的调动了全体党员参与学习活动的积极性，有效增强了支部的凝聚力和战斗力。由于党建工作成效明显，老干一支部多次受到各级表彰，2016年被县委表彰为“先进基层党组织”，2019年和2020年先后被州委和省委组织部、老干部局命名为离退休干部示范党支部。2016年，邹敏被州委表彰为“优秀党务工作者”。

作为县延安精神研究会会长，邹敏始终致力于学习、研究、宣传、弘扬和践行延安精神。他多方查阅征集资料和实地走访，不断学习和钻研延安精神的丰富内涵。积极组织会员举办爱国主义和革命传统教育相关活动，并在会上进行专题发言。他还亲自参与编辑、印发《会刊》13本、《通讯》38期，撰写的文章有100多篇收录在省、州、县各类论文集和党史、文史资料中，有9篇在《大理日报》上发表，其中，《弘扬延安精神，利用红色资源进行革命传统教育》一文被收录于中国延安精神研究会大型系列书刊《永远的辉煌》（云南卷），受到云南省文明办的表彰奖励。

邹敏曾担任县关心下一代工作委员会副主任，以“五老精神”影响和教育青少年健康成长。2005年至2014年期间，他到县级机关和学校进行爱国主义和革命传统教育共计163场次，受教育者达6.18万人。2007年被州关工委表彰为“大理州关心下一代工作先进工作者”，2010年，被州关工委聘为“青少年思想道德教育宣讲团”宣讲员，到大理市各地为师生讲述革命故事，让1200多人受到了生动具体的革命传统和思想道德教育。每年六一儿童节，刘厂镇小天鹅幼儿园的孩子们最期盼的就是“邹爷爷”的到来，他每次看望孩子们都会带上学习用品，与他们欢庆节日，鼓励他们认真学习，成为对社会有用的人。

从2009年起，他就一直担任祥云县革命老区开发建设促进会副会长。他积极深入县级机关和乡镇村（社区）宣讲祥云革命斗争史，激发干部群众感党恩、听党话、跟党走的热情和愿望。他撰写并出版《晚霞情怀》《岁月记忆》《耄耋情深》，参与编辑出版画册《革命老区——祥云》《晚霞情》，会刊《红色祥云》，撰写祥云革命斗争的有关文章50多篇。2021年，为献礼中国共产党成立100周年，由他担任副主编的《祥云县革命老区发展史》《红色记忆——祥云县革命老区史料选编》《奋进中的革命老区——祥云》三本书发行。在各级媒体上大力宣传祥云革命老区精神，为讲好老区好故事、传递老区好声音增添了正能量。

不忘初心，方得始终。邹敏现在已有88岁高龄，尽管身患多种疾病，但他始终以共产党员的标准严格要求自己，奋战在老有所为工作的最前线，以身作则，向社会传递源源不断的正能量。2004年和2010年，邹敏被县委、县政府表彰为“老有所为先进个人”，2009年被州委、州政府表彰为“老有所为先进个人”。