发展离不开项目，项目支撑着发展。牛街镇党委政府大力推行“项目工作法”，坚持任务项目化、项目清单化、清单具体化，细化、量化、实化各个项目，明确责任领导及责任人，建立健全时间倒排机制、任务倒逼机制、责任倒查机制，确保现有项目有序推进，既定项目如期展开。

延长产业链条，优化产业结构。牛街镇是传统的农业集镇，靠“一手产品”“赚辛苦钱”是农民的常态。在“项目工作法”的有效推进下，加速农产品深加工，延伸产品价值为牛街农业发展带来新转机。他腊村辣椒加工厂建设项目，采取“村集体＋公司+农户”的发展模式，为村民持续稳定增收提供有力保障；甲乙己黄辣蘸加工厂建设项目建成后预计可加工、销售鲜黄辣椒1000余吨，干黄辣椒100吨，刷新产值的同时能为30余人提供长期稳定就业。

健全配套设施，护航产业发展。牛街镇拥有那刀辣、核桃、黑瓜子、喇嘛豆等农特产品，蔬菜种植面积也十分广泛，但由于地处高原，交通相对不便，存储设施不完善导致很多农产品难以变现。牛街镇冷链物流中心项目的建成将有效改变这一现状，物流中心采用“企业＋合作社+基地＋农户”模式发展高原特色农产品，可带动1000户以上的农户发展蔬菜种植，户均年收入可增加2万元以上，将是牛街农业发展的重要护航手。

打造美丽乡村，共享生态宜居。能够使群众精神文明得到升华让项目更显其魅力。牛街镇人口中96%为少数民族，跨越式发展的背后使得民族团结，生活理念革新，乡村现代化建设显得尤为重要。继他腊民族特色村恢复后，扯直村委会过甲山村农村人居环境整治提升项目全面对过甲山村公房、民族团结广场、村落重要节点进行建设，为村民提供一个集会交流、文娱休闲的民族文化传承活动场地；牛街镇牛街居委会洗马塘民族团结进步示范村建设项目围绕各民族“共同团结奋斗,共同繁荣发展”主题,以人居环境整治为切入点，将一步步打造美丽生态宜居的新牛街。