为确保五华辖区中秋月饼生产环节质量安全，五华区日前开展2015年中秋月饼专项监督检查和抽检工作。此次监督抽检，五华食药监局实际抽检月饼批次为14个批次，重点检查企业生产环境卫生持续保持情况和原材料、食品添加剂的使用情况等。同时要求企业经营者严格按照《食品安全法》规范、合法的开展食品生产活动。所抽检样品已于8月20日前统一送至昆明市食品药品检验所备检。此次中秋月饼监督抽检工作，为确保2015年中秋佳节月饼等食品的质量安全，保证全区人民渡过一个祥和、安全的中秋佳节奠定了良好食品安全基础。