临翔区着力规范管理清真食品市场管理
作者:李光丽 发布时间:2017/8/17 8:39:44 点击率:0
8月11日,临翔区举办清真食品管理工作培训和《清真食品准营证》审核办理工作。培训围绕清真食品管理工作、准营证办理、台账管理等问题对参训人员进行详细讲解。区清真食品企业代表共40多人参加培训。通过一系列有效措施,增强了广大群众清真食品安全意识,有效地增强了清真食品经营企业和从业人员的遵章守法意识。
据了解,临翔区目前有穆斯林群众700多人,为全面贯彻实施《临翔区清真食品管理暂行办法》,区民宗局授权委托区伊斯兰教协会对辖区的37家清真餐饮业,6家定点屠宰,进行身份核实、登记造册,制作《清真食品准营证》规范市场管理。
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