金秋8月，江城县康平镇曼老街村黄草坝小组的生姜种植地迎来了丰收时节，一片片生姜长势喜人，枝肥叶厚。将挖出的生姜平铺在地头，个个饱满鲜嫩，空气中都弥漫着一股清香，让人感到心旷神怡。剪杆、清土、装袋整个过程在姜农的娴熟技术下井然有序地进行着，一会儿就装满了一袋。

据党支部书记陶超介绍，今年他们的种植面积是280余亩，目前采收出售嫩姜80亩，亩产近2500公斤，经济效益达60万余元。陶超说道：“我们的嫩姜个大皮薄，根茎细长，质地白嫩，且今年市场行情好，生姜产量高、价格好、有销路，前景广阔。”

嫩姜种植属劳动密集型产业，从选种、栽种、田间管理到采收每个环节都需要大量的劳动力。如今，每天都需要聘请40多名工人到基地帮忙采收嫩姜。正在务工的61岁老人罗正明说道：“自打开始生姜种植，我便在这里做工。从理地、栽种到薅姜，我每天可以赚到120元。现如今，嫩姜收获季节到来，我再次来到这里工作，每天的报酬提升到了220元。随着年岁的增长，我已无法承担远距离、压力重的劳动，但在这里只要勤快，老百姓总有活儿干，也不必背井离乡，在家门口就能挣到现钱，到我这个年纪也能帮家里减轻经济压力。”

下一步，康平镇将继续以“产业兴旺”为重点，优化产业结构、拓宽农民增收渠道，以发展生姜产业为契机，积极引导群众在产业增收上找出路、做文章、谋发展，不断做大做强特色产业，切实让广大农民增收致富，助力乡村振兴。