近日，西城街道开展辖区内清真食品经营户普查及清真食品安全检查工作，对分布在西苑（22户）、冯官桥（7户）、大海哨（3户）3个社区内的32户清真食品经营户进行了检查。

  检查内容包含是否办理了清真食品标志牌并悬挂于明显位置；企业或个体工商户主要负责人、采购、保管和主要制作人员是否是具有清真饮食习惯的少数民族公民；员工中是否有一定数量的具有清真饮食习惯的少数民族公民；对于不具有清真饮食习惯的从业人员是否经过培训；企业生产经营清真食品的场所、库房以及生产加工工具、计量器具、餐具、储存容器和食品运输车是否专用；设立清真食品专区、专柜是否与具有清真饮食习惯的少数民族禁忌的食品相隔离或保持适当距离；是否按照清真饮食习惯要求屠宰畜禽、采购原料等。

  通过检查，有5户无生产（经营）许可证，有16户无清真食品标志牌，其他项目均符合要求。下一步将督促清真食品经营户办理生产（经营）许可证及清真食品标志牌。