11月份的阳光悄悄地爬进矣文村委会的院子，暖暖的洒在人们身上，宫保鸡丁、牙签肉、水煮肉片、魔芋焖鸭······桌子上一道道色香味俱全的家常菜，着实让人垂涎欲滴，原来是矣文村委会正在开展家常菜的烹饪技能培训。
       此次烹饪培训是在矣文村“党建+脱贫攻坚”的思路指导下，根据矣文脱贫攻坚实际需求，开展的有针对性的培训，主要目的是引导和培养贫困群众掌握烹饪技能，让贫困群众脱贫致富有门路，外出务工有技能，在一定程度上为贫困群众转移剩余劳动力开辟新渠道。同时，通过培训，有效提升了非贫困群众的劳动技能水平，培育出更多有技术、会经营的致富带头人，不断增强群众的综合素质，提升自我发展、自主创业的能力。
       培训从11月1日开始，为期三天，培训老师是镇社保中心与村党总支从玉溪市厨师职业培训学校邀请前来。培训老师每天都会在现场烹饪8道菜肴，主要采取理论与实践相结合的教学模式进行，通过向学员们传授中式菜肴的切、配、炒、调、烹技术以及火候的掌握，凉菜和热菜如何制作等，充分调动参训人员的积极性。
       参加培训的群众表示，他们很珍惜这次培训机会，也希望多组织这样的技能培训会，让他们提升就业技能，早日脱贫致富，过上有滋有味的好日子。
       下一步，矣文村将继续坚持党建扶贫“双推进”，坚持精准方略，抓实分类指导，突出问题导向，下足“绣花”功夫，有效衔接乡村振兴战略，因地制宜推进脱贫攻坚，坚决攻克贫困堡垒。