进入五月以来，昆明安宁市八街镇的3600亩食用玫瑰迎来了最佳采花期。令村民们感到兴奋的是这一季食用玫瑰的产花量达到亩产700公斤左右，预计总产值有望达到5700万元。

　　八街镇八街街道的食用玫瑰种植区域，61岁的花农顾玉安双手不停地在花丛中采摘花朵。他告诉记者：“这几天是玫瑰花的采摘高峰期，一人一天干上5、6个小时就能采收50多公斤。玫瑰花的收购价格每天都会有波动，今年价格最高的时候达到每公斤25元，低的时候也在16元左右。按一年开三季花算，我家近两亩地年收入差不多2万元。”顾玉安所在的村里90%的村民都和他一样种植食用玫瑰。

　　另一边，在安宁馨润花卉专业合作社，挑选花瓣的工人们正忙个不停。社长李正海告诉记者：“这里集中收购花农采摘的新鲜花朵，每天收购7—10吨，分拣后送到食品公司做馅料。”

　　在产量和质量的保证下，企业不断开发下游衍生产品。如安宁八街高桥食用玫瑰专业合作社就开发加工了玫瑰花酒、玫瑰原汁、玫瑰含片、玫瑰干花等系列产品十余种。该合作社带动了当地283户村民共同致富。去年该合作社收购400吨鲜花，加工生产的系列产品产值达500多万元，产品除在昆明销售外，还远销武汉、北京、上海等城市，实现了企业和农户双赢。

　　据八街街道办事处主任汪涛介绍，目前八街种植食用玫瑰3600亩左右，今年亩产量700公斤，预计总产值将达5700万元左右。“我们整个食用玫瑰产业有下游产品作为支撑，因此鲜花不愁卖，花农的收入也不断增加，种植一亩食用玫瑰年收入过万元，大大提高了村民的积极性。”

　　此外，依托食用玫瑰产业发展还带动了八街乡村旅游业。八街街道办事处第三产业和文化旅游发展办公室副主任刘志伟介绍，今年五一小长假期间，约2万辆私家车近7万游客前来八街赏花观赏玫瑰花海，带动旅游消费700万元。