学生营养餐是否真正“营养、安全、健康”关乎学生安康，情系千家万户。为进一步加强农村义务教育学生营养改善计划食品安全监管，西山区食品药品监督管理局和区教育局结合秋季学校食堂专项检查工作，联合开展了农村义务教育学生营养改善计划餐饮服务食品安全专项检查。此次专项检查主要针对碧鸡、团结和海口三个街道办事处33所提供农村义务教育学生营养餐的学校，其中，26所学校采取校外供餐方式，7所由学校食堂供餐。此次专项检查通过“一落实、二承诺、三动员、四规范”和“三个一律”，切实保障了学生营养餐安全。一落实是通过与学校签订食品安全责任书，落实校长第一责任人的学校食堂食品安全责任制；二承诺是即督促学校食堂公开食品安全承诺；三动员是动员校内教师、学生及学生家长参与的食品安全监督，充分发挥社会监督作用；四规范是通过指导，进一步规范供餐学校食堂餐饮服务行为，进一步规范校外供餐购进验收记录、索证索票等制度的落实。“三个一律”即凡是未取得餐饮服务许可的食堂，一律立即停止供餐；凡是餐饮服务食品安全管理制度不落实的，一律责令限期整改；凡是存在违法违规行为的，一律从严从重惩处。       通过检查排除了学校在食品安全工作上的隐患，下一步西山区将进一步加大监管力度，提高日常检查频率，切实保障学生营养餐食品安全。