为有效规范食品生产加工小作坊生产经营行为，确保人民群众饮食安全。9月5日至9月13日，凤庆县勐佑镇对全镇食品生产加工小作坊进行全面摸底调查。

本次调查对象为辖区内所有食品生产加工小作坊，具体包括食用植物油、蛋制品、糕点、豆制品、茶叶初制、核桃初制、腌制品、酱油、醋、散装白酒、饵丝、面条、米线等食品生产、加工、销售小作坊。

为切实做好对食品生产加工小作坊摸底调查工作，镇党委政府高度重视，并对开展此次工作的相关部门提出要求，一是要明确调查责任。各村委会主任是第一责任人，各村食品药品信息员负责抓好摸底调查统计的具体业务；二是要全面调查统计。对辖区内食品生产加工小作坊逐一调查登记，并要认真填写《凤庆县食品生产加工小作坊统计表》；三是要及时汇总上报；四是要积极向食品生产加工小作坊业主广泛宣传食品安全法律法规和食品安全常识。