一是严把“市场准入关”。严查经营者的主体资格，查看经营者是否证照齐全，是否存在超范围经营等情况，坚决查处取缔无证无照经营行为；

二是严把月饼等食品的进货关，着重检查经营者的产品是否有进销台帐和发票，保证来源渠道合法正规，切实做到不进、不存、不销不合格月饼等食品；

三是严把“质量安全关”，巡查中，以月饼质量安全为重点，着重检查产品名称、厂名、厂址，QS标志是否齐全，着重检查月饼保质期、生产日期是否齐全，着重检查产品广告宣传是否有虚假成份；

四是严把“消费维权关”，通过“12315”投诉举报中心、“一会两站”、个私协会等渠道，畅通与广大消费的维权联系，及时处理消费者反映的问题，确保中秋节消费市场安全、稳定。