给孩子一顿放心可口的午餐
作者: 发布时间:2012-05-11 08:14:14 点击率:43
为落实好“农村义务教育学生营养改善计划”这一民生工程,永德县红旗山中学自2012学年春季学期开始,每天中餐都为每位学生提供一份荤菜,这一份荤菜,是很普通的猪肉炒番茄、猪肉炒洋芋丝、猪肉炒白菜或是排骨炖萝卜、排骨炖南瓜、排骨炖海带等。虽然只是一份普通的荤菜,但它却有不一样的份量,因为这一份荤菜,饱含学校工作的艰辛、饱含学校对学生的关心。
学校食堂现有就餐人数674名。由于地处偏僻,远离街市,也没有专用的生活用车,日常采购很不方便,有时上街采购一样物品都得花上半天的时间,上午刚买的新鲜肉,下午回来到学校已经不新鲜了,而且每天学生吃肉时间是在中午,加上学生吃的菜不仅仅只是肉,还有其它的蔬菜,在采购的过程中,还有很多环节需要花时间。在这样艰苦的环境中,要办好学生的伙食问题,真不是件容易的事。
学校无小事,事事关系大。为彻底解决学校采购难的问题,学校专门联系了几家专门做蔬菜生意的客户,让他们定时定量送货到校,保证货源充足;为保证学生能每天吃上放心肉,学校在开学之初专门从农户家里买了十几头猪圈养,只要食堂肉没了,马上就组织教师动手杀猪,把每顿要吃的肉称好分好后,用两台冰柜储存起来,这样自给自足,既保证了肉源,又有安全保障。目前,学校对学生的营养午餐改善工作,从没有因为任何原因中断过,学生每天都能从学校食堂吃到放心可口的饭菜。
记得我们在询问八年级学生郑福寿时,曾告诉我们说:“老师,学校食堂的饭菜真的是太好吃了,我们回家都吃不到这么好的饭菜”。学生李佳俊的家长李平富告诉我们说“国家政策真的是越来越好了,小娃到学校读书不但不交一分钱,每月还要发给100元的生活费,而且每天还能吃到一个鸡蛋和一盒牛奶,食堂饭菜又是那样好,比我们家里的饭菜好多了”。是啊,营养改善计划实施以来,对改善我们山区学生营养、增强身体素质、促进教育公平、提高教育质量起了积极的作用,组织实施好这项计划,是我们教师义不容辞的责任。为此,校长鲁存华在全校师生大会上表态说:“将团结带领全校广大教职员工把营养改善计划各项工作做实、做细,落到实处,责任到人,使其成为‘民生工程’、‘放心工程’、‘阳光工程’,造福广大农村学生,提高教育教学质量和身体素质,创造和谐校园”。