为了提高学校食堂工业人员的工业水平，把食堂建设成设施齐全、环境清洁、饭菜可口、服务优良且让学生满意、让家长放心、让组织放心的学校食堂，2011年12月24日，幸福中学召开了学校食堂工业人员培训会。幸福中学校长陈家成主持会议。幸福中学班子成员及贵州品智餐饮公司幸福中学食堂负责人及食堂工业人员参与了此次培训会议。培训分两个阶段进行，首先幸福中学校长陈家成针对此次会议的召开作了重要讲话。陈校长提出，学校食堂卫生安全是学校安全工作的重要组成部分，直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，对于保持学校正常的教学秩序，维护社会稳定具有十分重要的意义。幸福中学食堂虽已承包给贵州品智餐饮公司经营，但幸福中学仍然享有对食堂监管的权利和义务，希望食堂本着对学生、学校、对社会负责的态度把食堂经营管理好。同时，结合全县实行的学生营养改善计划，希望食堂认真配合学校，把这项工作做好。其次，学校又组织食堂全体员工利用多媒体开展了视频学习，让食堂工业人员工感性的角度认识食堂卫生安全的重要性。