入冬以来，勐捧镇按照“食品安全，预防为先”的工作要求，坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则，强化大局意识、责任意识、协作意识、统筹意识，强化“三抓”确保年底食品安全。

一是抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以各村、学校和餐饮业作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，重点清查“三无”食品和过期霉变食品。同时，食药监所每周对集镇内经营冷冻肉的经营户进行监督检查，防治走私冷冻肉进入集镇市场。

二是抓好饮食行业的专项整治工作。以饭店、学校食堂等为重点对象，全面清查食品原料，核查从事饮食行业的专门人员的从业资格，切实保障群众饮食安全。近来，重点对我镇中小学学校食堂及校园周边、集镇流动摊点进行食品安全专项整治。对不符合食品安全卫生条件的学校食堂下达整改通知，限期整改。各中小学校卫生条件有了明显的改善，有效地督促了各项工作的落实情况。2015年内共出动执法20余次，人员60人次，车辆20辆次，加强了对食品市场的管理和引导，有效地发挥了集镇监管的作用。

    三是抓好农村自办宴席的管理。及时召开会议传达下发上级关于农村自办宴席的相关规定，采取镇、村两级负责，以村为主的工作原则，实行申报备案与现场指导相结合的管理制度，各村食品安全信息员及时上报农村聚餐情况，需要到场指导的，由镇食安办公室派专人到现场进行业务指导，确保无食品安全事故发生。