龙坝乡千亩紫谷长势喜人

墨江县是全国唯一的哈尼族自治县，北回归线穿县城而过。在北回归线上种植的墨江紫糯米历史悠久，是滇西南的特产，因米呈紫黑色而得名，属糯米类，俗称“紫珍珠”，《红楼梦》中称之为“御田胭脂米”。墨江紫米开始种植年代可追溯到秦汉时期，距今已有上千年历史。据《本草纲目》记载，紫米具有滋阴补肾、健脾暖肾、明目活血等药用功效。墨江紫米以粒大饱满、粘性强，蒸制后能使断米复续，质地醇厚而著称，远销京、津、沪、杭及香港等地。由于墨江紫米品质甚佳，营养丰富，曾在第十一届亚运会上被列为专用食品。据统计，目前，墨江县年种植紫米面积约8200亩，成为全省乃至全国重要的紫米生产基地。产量2360吨，产值达1300多万元。以紫业为原料酿制的天溪紫米封缸酒、紫谷酒、紫米醋等产品已经成为“墨江紫米”系列的知名产品。紫米已成为当地一个新的经济增长点。

而龙坝乡作为全县水利条件、生产条件较好的乡镇之一，紫米也是龙坝乡坝区的传统粮食作物，很早就有种植紫米的历史，种植的紫谷以老品种为主，米质好，米粒比新品种长而饱满，煮出来糯性强，种出来的紫米在全县著名，一直以来深受县内外人士的喜爱。因此近年来，在县乡农业部门的技术指导下，龙坝乡通过创建紫谷高稳产示范田，在提高种植技术、增加亩产量上下功夫，紫谷产量不断提高，紫米单价也有两三年钱的5-7元/kg提高到10-12元/kg,并成为坝区农民增收致富的一项重要产业。仅2011年种植紫谷1000亩，预计产量300吨，产值150多万元。秋收时节，稻田里又是一片长势喜人的景象，层层梯田中，紫色稻浪一浪胜过一浪。