伴随着宁洱县首条目的地旅游线路开通，“宁洱三宝”也叫开了。宁洱有美食、有“名茶、名道、名碑、名人”这四张名片，那究竟什么是“宁洱三宝”，让我们大家一起探访它的“今生前世”。

茶　　叶

追本溯源，普洱茶因普洱得名，普洱因普洱茶而扬名。而宁洱作为驰誉中外的“普洱茶”的核心原产地和集散中心，是古“普洱府”所在地，茶马古道的源头。

普洱茶兴于东汉、商于唐朝、始盛于宋、定型于明、繁荣于清，三百多年前，普洱府奉诏贡茶，使普洱茶“享誉京华”。千百年来，它承载着厚重的普洱茶文化、民族文化，融汇了世界文化和人类文明的精魂，使普洱茶文化和宁洱民族文化走向全国、走向世界、与岁月同辉。为此，大力彰显普洱茶文化，弘扬茶马古道精神，是宁洱各族干部群众的愿望所在。

据多家科研机构研究报告指出：“普洱茶”具有提神，防治动脉硬化，解毒，防重金属对人体危害，防辐射，增强免疫力等功效。三月的宁洱，满山的茶园吐出了新芽，茶香四溢。近年来，宁洱县着力抓好资源整合，壮大茶产业，2011年完成生态茶园标准化建设4.7万亩，组建茶叶种植专业合作社16个，毛茶产量达5083吨。实现茶叶产值1.5亿元。并充分发挥龙头企业带动作用，不断加大产品深度开发力度。精制茶产量达3800吨。实现茶产业产值2.3亿元。

茶叶当选宁洱三宝之一是当之无愧的。

咖　　啡

咖啡这是洋饮品，咋成了宁洱这个云南边陲小县的三宝之一呢。原来在1892年的时候，一位法国传教士把咖啡带到了云南，最终在彩云之南深深地扎根，宁洱的小粒咖啡就　是属于这种云南小粒咖啡种系。

而海拔在600米至1200米之间的把边江、小黑江、勐先河、普洱河流域就是云南小粒咖啡最佳沃土。在宁洱这块神奇土地上生活的傣族、哈尼族等少数民族又用他们勤劳的双手培育她，形成了“浓而不苦、香而不烈、醇香浓郁”的独特味道，使她被国际咖啡组织评为一类产品，“世界一流的咖啡”，也有了中国的咖啡在云南，云南的咖啡在宁洱的美誉。

咖啡能不算宁洱一宝吗？

近年来，宁洱县按照区域化布局、基地化生产、规模化发展、建立地方骨干产业、避免热区产业矛盾的原则，积极合理引导农户，使得咖啡种植规模不断壮大，2011年新增咖啡种植2.07万亩，咖啡面积达8.65 万亩，咖啡米产量达5200吨。实现咖啡产值1.25亿元。预计到2015年面积达到10万亩以上，咖啡豆产量达到了1万吨，实现产值2亿元以上。

石　　斛

石斛，又名黄草，也就是生长在宁洱深山峡谷中的“吊兰花”，属野生资源，是一种重要的中药材，主要有滋阴、补虚、养胃、生津止渴的药用功效，特别是铁皮石斛成为养生新宠。

宁洱县得天独厚的条件正是“吊兰花”最佳环境。宁洱县充分利用境内的独特资源优势，加大科研和投入，初步形成了集品种选育、种苗繁育、种植、收购、加工、销售为一体的石斛产业发展路子，并于2011年8月22日，成立了宁洱县石斛种植协会，这将为促进科技成果转化，打造石斛产业，带动农民增收致富起到积极作用。到2011底，宁洱县石斛发展到了300余亩，产值达到200余万元。