天保镇三举措加强“廉政食堂”建设

为认真贯彻中央关于改进工作作风、密切联系群众“八项规定”和厉行节约政策措施的落实，营造一个优质的就餐环境，天保镇切实加强食堂管理制度建设，三举措加强“廉政食堂”建设。

一是加强食堂管理。从就餐人员、食堂工作人员、食堂物资和食堂卫生管理四个方面抓好管理工作，确保食堂运行科学、卫生。

二是规范食堂物资采购。食堂物资采购实行据实月报销制度，由食堂采购员负责并做好登记；要求采购物资索要发票，禁止采购不符合食品卫生标准和要求的食品。

三是实行食堂食物留样制度。指定专人负责食物留样，规定留样量不得少于100克，放于严格消毒的容器中，在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等，并存放在专门购置的冰柜中。留样期48小时满后，食用者无不良反应才能解封。