砚山县“约谈+公开+整治”确保食品安全
作者：admin 发布时间：2013-12-10 22:54:41 点击率：7
一是实行“企业法人约谈机制”源头筑牢食品安全防线。实行“食品加工企业法人约谈机制”，由监管部门主要领导预约企业法定代表人进行食品质量安全责任约谈，在约谈中将企业存在的问题及涉及到的法律责任告知企业法定代表人，提高企业的食品质量安全和法律意识。目前，全县共约谈企业代表16人，帮助4家企业完善体系建设。二是实行“信息公开制”保障公众食品安全。建立食品安全信息公开制，对辖区内餐饮服务单位的日常监管、检验检测和整改情况及时通过报刊、网络、电视等媒体向社会公开，提高透明度和公众知晓率。目前，全县共检查餐饮服务单位1510家（次），出动执法人员1871人次，执法车辆693车次，立案查处32件，结案32件，检查覆盖面达100%，整改率达100%。三是开展餐饮服务食品安全专项整治。广泛深入宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，对违法违规餐饮服务业进行曝光，加大对批发市场、专业市场、农贸市场餐饮服务食品安全整治力度。截至目前，共出动监督执法人员30人次，车辆15车次，监督检查90户餐饮服务单位，查出无证经营餐饮单位14户、卫生条件较差的10户，临时个体饮食摊点40户，发放宣传资350份。
