歌舞表演

斗鸡比赛

小河摸鱼

    
初游曼掌
    
    7月3日是曼掌农庄开庄的日子。走进曼掌村民小组，寨子大门上“热烈祝贺中国首个文化农庄——曼掌文化农庄正式向社会全面开放”的横幅标语，格外显眼。
    曼掌村位于景洪市勐养镇曼景坎村委会，北靠南养河，南靠乡村公路，距离勐养集镇6.5公里。由东到西两条干道，寨内阡陌纵横。南养河边，沿着步行游道由东而西，客人们可以一边下河亲水、嬉水，一边体验割橡胶、捡橡胶籽的乐趣。累了，看一看傣族的斗鸡比赛，轻松片刻，调整心情。再往前走，踏入村民称之为“情人岛”的地方，坐上竹排向西而划，悠然自得地进入了摸鱼区。在这里，您可以试一试运气，展露一下摸鱼的技巧。倘若运气好的话，摸的鱼多，可请傣家人在河边烹饪，一条用来活烤，蘸着焦盐辣椒面吃；一条用来素烤，蘸着柠檬水吃；一条包着佐料用香茅草捆扎烤着吃；小鱼用芭蕉叶包起来烧着吃……
    在傣家人帮您制作鱼宴的同时，您和朋友们在泼水场上，尽情地泼水狂欢，泼去烦恼，释放心情……
    待您换好衣服后，一桌鱼宴就好了。男人们喝着傣家米酒，女人、小孩喝着新鲜的椰子汁，在河边橡胶树下享受那田园般的恬静生活。

慢轮制陶

织锦演示

欣赏剪纸

体验文化
    文化农庄是指在历史文化积淀丰厚、存续状态较好、自然生态富有特色的乡村内，以村民为主体，以保护非物质文化遗产为核心，由农庄成员自愿组成的集体经济组织形式。
    曼掌文化农庄在创建过程中，省政府参事、原省文化厅厅长黄峻多次前来指导。他介绍说，云南傣族有18项重要的历史记忆，其中，傣族剪纸是世界级文化遗产，傣族织锦技艺、贝叶经制作技艺、手工造纸技艺、慢轮制陶技艺、傣剧、章哈、孔雀舞、象脚鼓舞、傣医药（睡药疗法）、泼水节以及创世史诗等10多项是国家级非物质文化遗产，其余为省级非物质文化遗产。傣族18项重要历史记忆中，80%以上列入国家级非物质文化遗产，可见傣族历史文化在我国非物质文化遗产保护中的重要性。在曼掌文化农庄中，这18项记忆都有展示，均有人学习传承。
    在交谈中，不知不觉来到了曼掌寨子的北路。在章哈玉涛香家楼下，她与同伴们即兴演唱了文化农庄的建设过程；在织锦技艺传承户玉叫家，她向记者朋友们演示织锦技艺；在剪纸传习户家中，大家欣赏了世界级文化遗产剪纸……
    步入寨心，大家共同欣赏了傣族原生态歌舞秀——《让我听懂你的语言》，歌舞秀分《舞的语言》《鼓的语言》《水的语言》《爱的语言》四个章节。整个演出以曼掌村为背景，以傣族传统文化为载体，由60名庄员出演。参与演出的傣族群众，用他们最原始的动作，最质朴的歌声，最滚烫的汗水，与天地共舞，与自然同声，带给观众心灵的震撼。
    省文化厅副厅长杨德聪参观曼掌文化农庄后说：“曼掌文化农庄的创建是新农村建设的新模式，是非物质文化转型旅游文化的新典型，是利用民族文化富裕人民群众的新探索，是特色村寨建成文化生态产业园的新形式。”
    黄峻对曼掌文化农庄体验较深。他说：“曼掌文化农庄最大的亮点是把普通的民族村寨变为文化农庄，把傣族村民变为文化传承人，把农业经济变为文化旅游经济，把农村家庭变为非物质文化遗产传习所。”
   “农庄建设始终坚持以文化传承为核心，挖掘傣族传统文化资源，将非物质文化遗产项目培训、提升村寨文化内涵作为文化农庄建设的重要内容，通过文化与旅游的深度融合，将文化资源转化为‘文化富民’的文化资本，提升旅游产业层次，培育新的文化业态和增长点，建成名符其实的‘生态文化产业园’。”曼掌村民小组组长、农庄管委会主任岩论表示。

竹排漂流

规划建设
    “曼掌”意为大象寨，是个有500多年历史的傣族特色村寨，自然生态良好，傣族传统文化资源丰富。全村土地面积4300余亩，现有农户120户、人口503人，主体民族为傣族。经济收入主要以橡胶和冬季作物为主，2013年，全村人均纯收入9068元，比全市平均水平高278元；已实现水、电、路、电视、电话“五通”，文化基础设施较为完善。
    2014年7月，省文化厅确定曼掌村民小组作为全省“文化农庄”试点，拨付200万元启动了该项目。景洪市文化体育广播电视局及时拟定了实施方案，得到市政府的同意，州、市政府分别配套资金100万元全面推进“文化农庄”的建设。
    曼掌文化农庄规划到2020年，将曼掌村民小组建设成为“家家是传习馆、户户是加工坊、楼楼是展销点、个个是文化人”的特色文化庄园，成为傣族传统文化博览园、民族文化创意园、文化旅游示范村、非物质文化遗产传承基地，率先在文化促进旅游、农民专业合作经营、文化农庄经营管理模式等方面探索出新路子，最终实现“文化乐民、文化育民、文化富民”。让全组80%以上的农户掌握傣族传统技艺，80%以上的村民掌握一门职业技能；扶持8至10户傣家乐接待户；培育8至10户具有核心竞争力的特色文化产业户；解决农庄劳动力就业率达80%以上；实现每天定点演出一场村寨歌舞、每月一场群众文化活动、每年两次特色展览的目标；争取全组经济总收入由2013年614.4万元，增加到1286.20万元；村文化发展基金从无到有，达到150万元；庄员人均纯收入增长两倍以上，达2.88万元。
    建设内容计划分3个板块。在“文化乐民”板块上，创作一台傣族村寨歌舞秀——《让我听懂你的语言》，打造傣族民俗节庆活动——“泼水节”，建设一段快乐小河——“摸鱼虾”、民族文化巷道、农耕文化观光带；在“文化育民”板块上，建一个傣族文化传习馆、民族艺术幼儿园、佛寺和佛塔；在“文化富民”板块上，开发傣族传统技艺、“傣家乐”餐饮，建胶林主题公园。
    在近一年的建设时间里，省文化厅派出人员长期蹲点指导建设；景洪市出台了实施方案，成立了领导小组，领导小组下设综合办公室、规划组、精神文明建设组、傣文化研究组、村寨歌舞组、文化产品开发组等6个组分类推进。市文化体育广播电视局、勐养镇组织人员对曼掌村进行了“非遗”摸底调查；邀请专家完成农庄总体规划；成立了曼掌文化农庄管理委员会、产业合作社、村寨歌舞团、少儿传习所、老年大学；创建网络培训学校，已配备了计算机，开通了网络；通过请进来、送出去的方式，对60名村民培训了傣族慢轮制陶、高升制作、贝叶经制作、象脚鼓制作、傣族传统制银技艺以及章哈、傣族武术、织锦等非物质文化遗产等内容；对5家农户进行传统造纸技艺的传承培训；把4家农户送到勐海县学习了傣族油纸伞的制作技术；组织130名村民前往普洱市那柯里村实地学习乡村经营模式；确定了传统文化展示户第一批24户，农户对傣族慢轮制陶、高升制作、贝叶经制作技艺及章哈、傣族武术、织锦等18个项目进行展示，完成了33块展板的制作。村民自愿整治河道，改善生态环境；主动修缮传统民居，拆除围墙，美化庭院；积极研习非遗技艺，传承傣民族文化。
    目前，3个建设板块除佛寺和佛塔还没有建设外，其它项目已建设完毕。
    
效益初显
    玉丹在昆明上大学，毕业后在昆明一家大型集团公司工作，当了销售主管，月收入2至3万多元。她得知家乡曼掌村在创建文化农庄的消息后，于去年底辞去了工作，毅然回乡创业。回乡后，注册成立了“景洪曼澜掌民族文化开发公司”，开发傣族干巴、米酒、酸肉、茶叶等傣家特色美食。目前，正在对产品进行包装，打造品牌，建设销售渠道。成立公司后，她投资60多万元，买了3.5亩土地，在寨子东侧开了一家傣家美食餐馆，名叫“玉丹公社”。
    玉丹说：“我读书10多年，父母花费了很多心血，给了我很多的爱。回乡创业，感恩父母，回报他们给我的爱，让他们中晚年生活得更好！——这是我‘爱的梦想’！” 
    曼掌文化农庄给玉丹这样的大学生带来了创业的机会，也给村民带来了收入。玉光香以自己的名字开了一家“农家乐”，经营不错，每天有五六桌客人，营业额近2000元。在曼掌农庄里，像玉光香这样的农家乐有7家。
    玉喃温的手工油纸伞、玉米酒销路也好，除去材料费、人工费后，有时一天的纯收入在400元以上。玉旺腌制傣族酸肉，在农庄开业的当天，就销售了近70瓶，毛利润近1600元。
    在农庄里，傣族银饰、织锦、竹藤器具、手工造纸、傣装销售都有生意，葫芦丝、象脚鼓、高升、孔明灯、土火花等也有订单。
    省文化厅非遗处副处长董艳玲说：“创建‘曼掌文化农庄’，是我省认真贯彻落实习近平总书记考察云南重要讲话精神，主动服务和融入国家发展战略，扩大沿边开放，大力推进绿色发展，争做全省生态文明建设排头兵和建设‘生态文化产业园’，加强文化遗产保护的具体行动；是落实云南民族村寨保护、文化遗产传承、文化惠民示范、农民文化致富的新方式；是云南省面对新常态发展环境下的文化转型；是文化建设‘重心下移、服务群众、传承文化、发展农村’的新创举。”
    农庄管委会副主任岩宰表示：“我们将完善‘管委会+协会+合作社+农户’的生产经营管理模式，通过强化对农户的培训提高，逐步实现合作社自主设计、自主制作、自主营销。通过培养、培训传承人，建立起科学保护传承、合理开发利用的体系，引导庄员转变观念，帮助庄员提升技艺水平，生产出适应市场需求的产品，满足游客的心理体验、审美艺术等多种需求，将非遗产品变为旅游商品，提高庄员的经济收入，实现预期目标。”