为确保“教师节”、“中秋节”期间全乡群众食品消费安全，营造安定、欢乐、祥和的节日氛围，寿山乡采取以下措施切实抓好“两节”期间食品安全保障工作。

一是强化组织领导。成立由乡长任组长，分管领导任副组长，派出所、司法所、安监站、卫生院负责人为成员的食品卫生安全专项整治工作领导小组，认真谋划，精心组织，确保两节食品卫生安全。

二是强化宣传教育。加大对食品卫生安全法律法规知识的宣传力度，组织干部深入村组、学校、企业、农家开展食品卫生宣传活动；通过发放宣传单、张贴标语等形式，多渠道、多形式开展宣传活动，让食品安全知识家喻户晓，深入人心，增强广大群众食品卫生安全意识。近期以来，深入村组开展宣传7次，发放宣传单800余份，张贴食品卫生安全标语10条。

三是强化专项整治。对辖区内学校食堂、建筑工地食堂、农村自办宴席等人员集中餐饮场所及农贸市场、饮食摊点、食品加工小作坊等重点场所开展全面检查；针对节日食品消费特点，加大对粮油、肉制品、月饼、儿童食品等重点食品的监督检查力度，依法严厉查处和打击各类食品安全违法行为，确保群众食品消费安全。

四是强化值班应急。严格执行24小时值班制度，公布举报投诉电话，建立健全食品安全应急处理机制，如遇突发食品卫生事件要按照规定及时上报，并迅速采取有效措施，依法按规定妥善处置，最大限度减少危害。