在挂钩扶贫单位县委组织部的沟通协调下，在县人力资源和社会保障局的关心支持下，5月27日，镇雄县罗坎镇落尾村中式烹饪技能培训班成功开班。培训班上，新东方烹饪专业高级讲师罗艳辉将亲临现场为贫困户讲授烹饪技能。

　　此次培训班采取理论和实践相结合的方式进行，开班仪式当天，登记报名的人数就已达到80余人。授课讲师罗大厨还现场展示了厨艺，做出来了美味的菜肴，现场学员都争相品尝，在赞不绝口的同时，还迫不及待的向大厨取经。

　　“刚才我尝了这个大厨这个味道，感觉味道确实很不错，我一定会珍惜这次机会，认真学习，通过学习这门技能，不管是在家里自己做饭吃，还是出门去餐馆打工，都能带来很大的好处。”在品尝了罗大厨的厨艺后，参训学员成宇激动地说。

　　“希望通过技能培训汇报社会，把我这门手艺传授给更多的人，让更多的人得到实惠，早日摆脱贫困。”授课讲师罗艳辉说。

　　此次培训为期15天，为了确保每个参训学员都能学有所成、学有所获、学有所用，培训结束后县人社局还将组织县城各大饭店到落尾村进行现场招聘。对此，授课讲师也表态会全力以赴，为落尾村脱贫贡献力量。学员也纷纷表示，会珍惜这次机会，认真学习，把学好技术作为赚钱、脱贫的前提，为落尾村如期实现脱贫出列奠定坚实基础。