春雨过后，凤庆县安石村的茶农们忙碌着采摘“春芽”。大路外自然村的舒梅虽然年过七十，但娴熟的动作不比年轻人逊色。她说，过去几年由于承包给别人，管理上不够规范，自从全村加大茶园无害化建设以来，茶叶价格逐年提高，今年的所有茶叶都与公司签了订单，平均价每公斤比市场价高2元，15亩茶园预计收入3万多元。安石村是凤庆县第一个茶叶专业村，自2003年产业结构调整后，全村将所有土地都用来种茶，收入比种粮增加了好几倍。

    为了提高茶叶质量，村两委加大茶产业管理，注册了安石村农业综合开发服务中心，采取支部+合作社+协会+公司+农户+基地的“五+”管理模式。村支部负责技术培训宣传，公司负责产品质量检测，村委会与公司签订茶叶产品质量安全责任书，公司与农户签订茶园管理责任书。截至目前，共组织开展科普知识讲座36场次，普及人数达2万人次，实用技术培训34场次，受训人数达1.5万人次，茶叶质量安全培训6场次，参训人数达1000多人次。同时组建了由村民小组长、党小组长等组成的茶叶监督管理员27名，带领茶农茶园统防统治，由公司统一购买生物农药，有专业队统一管理3664亩高优生态茶园；3000亩老茶园采取无公害放养模式，发动农户做好冬季茶园的薅锄、施肥、修剪及病虫害防治，充分利用黄板、太阳能杀虫灯及生物农药管护。

    此外，全村茶园按照茶叶产品质量安全监管，禁止农户在茶园上使用农药，如果产品检测出农药残留，公司拒绝收购农户鲜叶。加大绿色防控宣传力度，让茶农认识到茶叶产品质量安全的重要性，科学使用生物农药，确保茶叶产品安全，树立安石品牌，使茶园建设迈向有机化轨道。

    “安石村围绕抓好党建促发展，抓好产业促增收的思路，打造茶叶基地绿色化、清洁化、生态化、无害化，提高了产品质量和价格。”村党总支书记陈维菊说：“通过几年的管护，今年所有茶农都与公司签了订单，鲜叶款每个季度公司直接打入茶农账户，确保茶农增收。”