4月的乡村，安静慵懒，青菜抽薹，萝卜开花，正当农家蔬菜渐渐败落过季之时，长底乡发达居委会沪滇合作蔬菜示范基地的首批蔬菜“抢鲜”上市了。

走进蔬菜基地，一颗颗青翠欲滴的毛白菜整齐地生长在田间地头，20多名工人来回穿梭，正在紧锣密鼓地干着活。这边忙着采收、剥叶、装篮、搬运，那边忙着起垄、打塘、栽苗、盖膜，引来不少群众围观。有的甚至掏出手机拍起了抖音，“拍给我那些姊妹们看看，这个‘高科技’种出的农家菜！”

长底乡沪滇合作蔬菜示范基地建于2021年，合作资金300万元，建成冷库1000立方米，压力池200立方米，标准化喷灌系统400亩。今年2月份引进重庆恒华生态农业有限公司种植高山毛白菜。

高山毛白菜是公司的专利品种，从育苗到采收只需要2个月时间。其中育苗期1个月，拉到基地移栽后1个月就可以成熟采收。现在基地每天采收蔬菜2亩，种植蔬菜2亩，每块地每年可种植5—6茬。采取这样轮作倒茬、循环供应的方式，既保证了蔬菜的品质，又提高了土地产出。

据恒华公司负责人刘强介绍，公司有专业的销售团队，毛白菜从基地采收后将送到冷库进行加工、称重、按克重分类装箱，最后运往上海、深圳，在当地的商超上架。高山毛白菜因叶片茂盛，口感甜嫩，很受市场欢迎，公司批发价为8元/千克，全年价格稳定，上下浮动仅在几毛钱之间。

截至目前，基地种植高山毛白菜135亩，年产量1215吨，预计实现产值972万元；基地每天用工量30人左右，每人106元，带动了附近群众常年稳定务工。同时流转土地的群众可获得每亩1300元的租金；村集体采取基础设施和管理服务入股的方式，每年收取冷库等基础设施租赁服务费10万余元。真正实现了企业“有利可图”，群众“有钱可挣”，集体“资源”变“资产”。