开远市市场监督管理局紧紧围绕全面从严治党主线，聚焦

“三严三实”和“忠诚干净担当”主题，以开展“两转一强化”专项整治工作为抓手，理清思路，突出重点，转变作风，狠抓落实，增强干部职工的服务意识、责任意识、大局意识，规范执法程序和提升队伍素质日常工作效率和监督执法服务水平。在食品流通环节监管方面，为健全完善商场（超市）食品安全长效监管机制，提升商场（超市）食品质量安全管理水平，开远市市场监督管理局结合进一步加强商场（超市）食品安全监管工作要求，采取五举措规范商场（超市）食品经营行为。

一是强化宣传引导。采取逐户上门指导、发放宣传材料等形式加大食品安全法规的宣传力度，提高商场（超市）的食品安全意识，强化依法经营理念。

二是督促建章立制。开展 “九项制度” 落实情况检查，要求商场（超市）必须建立和完善具有保证食品安全的从业人员健康管理制度、培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告等9项管理制度，督促其严格自律，规范经营。

三是规范销售行为。指导商场（超市）设立销售保健食品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品等特殊食品以及临期食品、清真食品的专区专柜，并要求在临期食品专区专柜张贴保质期提示语，提醒消费者购买、注意食用期限。

四是规范散装标识。制作标有食品名称、产地、生产商名称、生产日期、保质期、拆封日期、销售商责任人、电话、贮存条件、售价及投诉举报电话的“散装食品信息标识卡”样本发给各商场（超市），督促严格按照标识卡内容填写，杜绝散装食品的“五无”现象发生，确保现场制售食品、散装食品的消费安全。

五是推进自检建设。为强化食用农产品的监管，积极主动与经营农产品的超市协调沟通，为其配备食品安全检测箱，帮助建立检测室，对购进的农产品进行农残检测，控制食用农产品安全风险，保障人民群众的身体健康和人身安全。